In troppi parlano di “sostenibilità” in modo fantasioso. “Bisogna fare chiarezza”, dice il presidente AICC Ernesto Pisoni che sottoscrive la necessità di un approccio condiviso di filiera, “per aggregarsi attorno a idee vincenti”. Fame di formazione tecnica, continua soprattutto. Tratto da Mdp-La Conceria n. 29 – clicca qui per scoprire i contenuti della rivista
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