Storia di una scommessa. Di una scommessa vinta, per l’esattezza. “Mi sono appassionato al mondo delle pelli perché è bellissima la sensazione che offre il percorso di produzione. Si parte dal pellame grezzo, che è uno scarto (dell’industria della carne, ndr), e si termina con un prodotto finito di alta qualità”. Lo afferma Fabio Zanforlini,…
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