Federalimentare rende noto di star valutando, assieme alle altre federazioni alimentari europee, l’idea di citare per danni l’OMS per gli effetti del recente report su carni rosse e lavorate. L’accusa, spiega il presidente Luigi Scordamaglia, è aver dimostrato “grave negligenza nella comunicazione non corrispondente agli elementi certi a disposizione”. L’organizzazione, insomma, avrebbe dato raccomandazioni alimentari capaci di condizionare il pubblico senza avere basi scientifiche sufficienti. (rp)
Le associazioni di categoria passano alle vie legali
