Fa bene alla salute e all’economia. In Scozia è scoppiato un dibattito sui vantaggi del consumo di carne. Al punto che il quotidiano The Herald, testata storica scozzese (fondata nel 1783), ha dedicato un editoriale al tema. In altre parole, ha spiegato che il consumo “ragionevole” di carne fa bene alla salute per l’apporto proteico….
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