A risolvere la crisi di Meatless Farm è stata VFC, gruppo di Matthew Glover. Ma la vicenda è comunque interessante perché a trascinare nel baratro l’azienda britannica, fondata nel 2016 dall’imprenditore danese Morten Toft Bech e in crescita fino al 2021, è stata la contrazione complessiva del mercato delle cosiddette carni vegetali. Degli alimenti, cioè,…
La crisi di Meatless Farm nella crisi della “carne vegetale”
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