Scienziati, governi e allevatori in difesa della carne

Scienziati, governi e allevatori difendono il ruolo degli allevamenti. Da Dublino gli accademici hanno chiarito l’importanza della zootecnia per l’ambiente, la salute umana, l’economia e la società. I governi europei hanno bocciato la proposta della Commissione UE, che voleva tagliare i finanziamenti a carni rosse, salumi e vino perché alimenti non salutari. In Italia si…