Giancarlo Bernini è il direttore del Consorzio SGS. Produce concimi organici e biostimolanti attraverso il trattamento di sottoprodotti dell’industria conciaria. “Siamo un ingranaggio fondamentale” spiega il manager SGS. “La nostra missione è, infatti, quella di recuperare e nobilitare lo scarto dello scarto – continua – per fare concimi. I quali tornano nel ciclo naturale tramite la fertilizzazione delle piante. E queste, a loro volta, diventano cibo per gli animali”.